Recette : Le cake au Chorizo et aux poivrons

Ma petite maman m’a donné il y a peu sa recette de cake, qui est juste SUPER bon !! J’ai adoré, il est très facile à faire 🙂

Il est juste parfait pour un apéro dinatoire, ou simplement pour un repas accompagné d’une petite salade !

Voici les ingrédients :

150 gr de farine

100 gr de lait

10 gr d’huile

3 œufs

les 3/4 d’un chorizo

1 poivron rouge

1 sachet de levure chimique

Pour le procédé, en premier temps découpez votre poivron en petit morceaux, et votre chorizo en rondelles, rondelles que vous couperez en deux ensuite.

Mélangez les ingrédients liquides ensembles, soit le lait, l’huile, et les œufs.

Ensuite, intégrez progressivement les ingrédients « poudreux », soit en mélangeant, intégrer la farine, et ensuite la levure, afin d’éviter les grumeaux.

Bien mélanger le tout afin d’obtenir une pâte lisse.

Plus qu’à intégrer les poivrons et le chorizo, mettre une pincée de sel et de poivre, et d’enfourner pendant 45 min à 180°c au four.

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Plus qu’à déguster ! =) Bon appétit !

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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Olivia dit :

    Miam ça a l’air bon ! C’est toujours un chouette mélange poivron chorizo je trouve 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. Kalypse dit :

      Je confirme le mélange est chouette on a adoré on s’est bien régalés 🙂

      Aimé par 1 personne

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